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            拒絕舌尖的浪費(fèi)

            發(fā)布日期:2021-02-02 來(lái)源:浙江臺(tái)州高速公路集團(tuán)股份有限公司 瀏覽次數(shù):4038 次

            長(zhǎng)期以來(lái),臺(tái)州南收費(fèi)站食堂就餐浪費(fèi)現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重,倒下的是飯菜,流走的汗水。林佳所長(zhǎng)看在眼里,愁在心里,他采納大家的方法,采取多項(xiàng)措施杜絕食堂浪費(fèi)現(xiàn)象,收到較好成效。

            一、樹(shù)立節(jié)約的意識(shí),進(jìn)行學(xué)習(xí)和宣傳:組織職工學(xué)習(xí)了習(xí)書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,在所的食堂和單位過(guò)道貼掛宣傳牌,加強(qiáng)宣傳“浪費(fèi)可恥,節(jié)約光榮”;在食堂的醒目處掛上“拒絕舌尖上的浪費(fèi)”職工簽字欄;引導(dǎo)職工開(kāi)展光盤行動(dòng),養(yǎng)成珍惜糧食,文明用餐習(xí)慣,摒棄鋪張浪費(fèi)、講排場(chǎng)的陋習(xí)。

            二:統(tǒng)計(jì)就餐量,斬?cái)嗬速M(fèi)源頭。每天辦公室統(tǒng)計(jì)就餐人數(shù),食堂按報(bào)餐情況進(jìn)行采購(gòu)食材,避免因采購(gòu)過(guò)多而浪費(fèi);就餐采取員工愛(ài)吃的菜多打點(diǎn),不愛(ài)吃的菜少打一點(diǎn),確保職工夠吃而不浪費(fèi)。

            三;剩菜剩飯資源再利用,每天食堂做飯菜省下的一些菜葉菜梗和職工吃完后剩菜剩飯總會(huì)有那么一點(diǎn)的。食堂從市場(chǎng)買來(lái)幾只小雞圈養(yǎng)在所的角落里,用剩菜剩飯喂養(yǎng)它們,下的蛋又用來(lái)做食堂的原材料之一,從而做到了剩菜剩飯的再利用。

            臺(tái)州南收費(fèi)站通宣傳、就餐措施、剩菜剩飯?jiān)倮檬斋@不小的成績(jī)。




            陳昕旸




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